Oliwa z oliwek Extra Virgin L’OLI BIO 250ml
45,00 zł
Objętość netto: 250ml
Delikatna, ekologiczna oliwa Extra Virgin L’OLI BIO pochodzi z pierwszego tłoczenia oliwek odmiany Arbequina, uprawianych w rzemieślniczym gaju Cuadrat Valley w Katalonii.
To oliwa o łagodnym, harmonijnym charakterze – pełna świeżych, roślinnych nut i wyjątkowej lekkości. Okres zbioru 6-14 października
Ekstrakcja na zimno (21°C), w atmosferze azotu, z oliwek zbieranych we wrześniu i październiku, zanim w pełni dojrzeją.
Zachowuje wszystkie cenne składniki – polifenole (407 mg/kg) i oleokantal (61 mg/kg) – które odpowiadają za jej naturalne właściwości prozdrowotne i głęboki smak.
Charakterystyka smaku
L’OLI BIO to oliwa o zrównoważonym profilu – wyczuwalne nuty zielonego banana, pomidora, karczocha, świeżych ziół i zielonego jabłka tworzą subtelną, owocową kompozycję.
Delikatna goryczka (4.7) i lekka pikantność (5.3) nadają jej elegancki, świeży finisz.
Kwasowość na poziomie 0,1% czyni ją oliwą najwyższej klasy.
Do uzyskania jednego litra potrzeba aż 6 kg oliwek Arbequina.
Idealna do codziennego użytku w kuchni – szczególnie do sałatek, gotowanych i pieczonych warzyw, ryb, a także do wypieków i deserów.
Jej łagodność i świeży aromat sprawiają, że doskonale podkreśla smak składników, nie dominując ich.
Wyróżnienia:
FLOS OLEI 2026 – 91/100 punktów (TOP 500 najlepszych oliw świata)
Diploma Flos Olei 2026
flosolei-2026-covers
Best Arbequina Catalonia 2024-2025
Evooleum Guide 2024 – 89/100 pkt
Dlaczego wyjątkowa?
L’OLI BIO to esencja natury Cuadrat Valley – oliwa ekologiczna, świeża i lekka, stworzona z myślą o codziennym rytuale zdrowego gotowania.
Wyróżnia się czystością smaku, niską kwasowością i perfekcyjnym balansem – idealny wybór dla tych, którzy cenią autentyczność i jakość.
Delikatna, ekologiczna oliwa z wczesnych zbiorów Arbequina.
Zrównoważony smak z nutami zielonego banana, jabłka i świeżych ziół, niska kwasowość (0,1%).
Idealna do codziennego gotowania, sałatek i pieczywa.
Czystość, lekkość i codzienna elegancja.
